McDonald’s (MCD) เปิดตัวเมนูสุดคุ้มราคา 5 ดอลลาร์ที่ทุกคนรอคอย ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่มุ่งดึงดูดลูกค้าให้กลับมาที่ร้านอาหารอีกครั้งท่ามกลางการแข่งขันที่เพิ่มสูงขึ้นและยอดขายที่ผันผวน ข้อเสนอดังกล่าวจะเริ่มมีผลตั้งแต่วันอังคารนี้ โดยประกอบด้วยเบอร์เกอร์ McDouble หรือแซนด์วิช McChicken ให้เลือก พร้อมแมคนักเก็ตไก่ 4 ชิ้น เฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็ก และเครื่องดื่มอัดลมขนาดเล็ก
โจ เออร์ลิงเกอร์ ประธานบริษัทแมคโดนัลด์ สหรัฐอเมริกา เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของบริษัทที่มีต่อความคุ้มค่าในข่าวประชาสัมพันธ์ “เราเน้นที่การมอบทางเลือกที่คุ้มค่าเพื่อดึงดูดลูกค้าให้กลับมาใช้บริการอีกครั้ง” เออร์ลิงเกอร์กล่าว แผนริเริ่มนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ไตรมาสแรกที่มีความท้าทาย โดยยอดขายจากร้านสาขาเดิมในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 2.5% ซึ่งต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้เล็กน้อยที่ 2.55% นอกจากนี้ บริษัทยังไม่บรรลุเป้าหมายการเติบโตของรายได้และพบว่ายอดขายจากร้านสาขาเดิมในทุกกลุ่มธุรกิจทำผลงานได้ต่ำกว่าเป้าหมาย
ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์มีความหวังดีต่อศักยภาพของโปรโมชันที่จะเพิ่มจำนวนลูกค้า แม้ว่าพวกเขาจะยอมรับว่าอาจส่งผลกระทบต่ออัตรากำไรก็ตาม “โปรโมชันลดราคาไม่เคยเพิ่มอัตรากำไรเลย” ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ของแมคโดนัลด์ซึ่งไม่เปิดเผยชื่อกล่าวกับ Yahoo Finance “โปรโมชันเหล่านี้ช่วยกระตุ้นจำนวนลูกค้าได้ หวังว่าจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้นจะช่วยชดเชยอัตรากำไรที่ลดลงได้”
Andrew Charles นักวิเคราะห์จากTD Cowenเห็นด้วยกับแนวคิดนี้ โดยระบุว่ามื้ออาหารราคาประหยัดได้รับการออกแบบมาเพื่อดึงดูดลูกค้า อย่างไรก็ตาม เขาย้ำถึงความสำคัญของการขายสินค้าพรีเมียมเพื่อเพิ่มผลกำไร “การกระตุ้นให้ลูกค้าสั่งสินค้าเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มผลกำไรให้สูงสุดถือเป็นสิ่งสำคัญ” Charles กล่าว การเคลื่อนไหวครั้งนี้เกิดขึ้นในขณะที่ McDonald’s กำลังเผชิญกับคำวิจารณ์เรื่องการขึ้นราคา ในโพสต์บล็อกล่าสุด Erlinger ได้พูดถึงความกังวลเหล่านี้ โดยเน้นย้ำว่าราคาของสินค้ายอดนิยม เช่น Big Mac และ Quarter Pounder เพิ่มขึ้นประมาณ 20% ตั้งแต่ปี 2019
McDonald’s ไม่ใช่ร้านเดียวที่ใช้กลยุทธ์ที่เน้นคุณค่า คู่แข่งอย่างKFCและBurger Kingก็ได้แนะนำโปรโมชั่นที่คล้ายคลึงกัน ในเดือนเมษายน KFC เปิดตัวเมนูราคา 4.99 ดอลลาร์ซึ่งประกอบด้วยไก่ 2 ชิ้น มันฝรั่งบดราดน้ำเกรวี และบิสกิต ในเดือนพฤษภาคม Burger King เปิดตัวเมนู Your Way Meal ราคา 5 ดอลลาร์อีกครั้ง ซึ่งมีตัวเลือกอย่าง Chicken Jr., Whopper Jr. หรือ Bacon Cheeseburger พร้อมเฟรนช์ฟราย นักเก็ต และเครื่องดื่ม เมื่อ McDonald’s เปิดตัวเมนูราคา 5 ดอลลาร์ ยักษ์ใหญ่ฟาสต์ฟู้ดรายนี้ตั้งเป้าที่จะกำหนดมุมมองใหม่ของลูกค้าและเสริมสร้างตำแหน่งของตนในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด