ตามรายงานล่าสุดที่เผยแพร่โดยองค์การสหประชาชาติประชากรจำนวน 281.6 ล้านคนทั่วโลกต้องต่อสู้กับความหิวโหยเฉียบพลันในปี 2566 นับเป็นปีที่ห้าติดต่อกันที่ความไม่มั่นคงด้านอาหารเลวร้ายลง ทำให้เกิดความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับโอกาสที่จะเกิดความอดอยากและการสูญเสียชีวิตในวงกว้างรายงานดังกล่าวซึ่งรวบรวมโดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ(FAO),โครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ(WFP) และกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ(UNICEF) เน้นย้ำถึงแนวโน้มที่น่าหนักใจของความหิวโหยที่เพิ่มมากขึ้นท่ามกลางความท้าทายระดับโลก
รายงานระดับโลกล่าสุดเกี่ยวกับวิกฤตการณ์ด้านอาหารเปิดเผยว่าประชากรมากกว่า 20% ใน 59 ประเทศต้องต่อสู้กับความไม่มั่นคงด้านอาหารอย่างเฉียบพลันในปี 2566 ตัวเลขนี้แสดงถึงการเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับประชากรเพียง 1 ใน 10 ใน 48 ประเทศในปี 2559 Dominique Burgeon ผู้อำนวยการ ของสำนักงานประสานงานองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในกรุงเจนีวา ชี้แจงความรุนแรงของความไม่มั่นคงทางอาหารเฉียบพลัน โดยเน้นย้ำถึงภัยคุกคามต่อวิถีชีวิตและชีวิตในทันที เขาเน้นย้ำว่าความหิวโหยในระดับนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงร้ายแรงที่จะเข้าสู่ภาวะอดอยาก นำไปสู่การสูญเสียชีวิตในวงกว้าง
รายงานดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยความร่วมมือระหว่าง FAO, โครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ (WFP) และกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF) รายงานดังกล่าวเน้นย้ำถึงแนวโน้มที่น่ากังวล แม้ว่าเปอร์เซ็นต์โดยรวมของบุคคลที่จัดว่าไม่ปลอดภัยด้านอาหารที่เป็นอันตรายลดลงเล็กน้อย 1.2% จากปี 2022 แต่ปัญหานี้กลับรุนแรงขึ้นอย่างมากนับตั้งแต่เริ่มเกิดวิกฤตโควิด-19 ภายหลังการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาในช่วงปลายปี 2019 ประชาชนประมาณหนึ่งในหกใน 55 ประเทศต้องเผชิญกับความไม่มั่นคงด้านอาหารในระดับที่น่าตกใจ อย่างไรก็ตาม ภายในหนึ่งปี สัดส่วนนี้เพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งในห้าของผู้คน ตามการค้นพบของรายงานระดับโลกเกี่ยวกับวิกฤติอาหาร